УЛУЧШЕНИЕ ФИЗИЧЕСКИХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ АТЛЕТОВ С ПОМОЩЬЮ РАСТИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ПИТАНИЯ

Толстов Николай Васильевич , Яловенко Ольга Викторовна

2015 / Номер 4 [ Гуманитарные науки ]

Даётся возможная альтернатива традиционному питанию ради улучшения спортивных результатов. Доказывается релевантность растительной диеты на примере практикующих атлетов. Приводятся мнения ученых биологов и диетологов по этой теме, а также описывается непосредственный опыт самих спортсменов.

Ключевые слова:

веганство,сыроедение,спорт,рекорд Гиннеса,vegetarianism,raw food diet,sport,Guinness record

Библиографический список:

1. Журнал «Бюджет». Сентябрь 2012.
2. Книга Рекордов Гиннеса [Электронный ресурс]. - URL: www.guinnessworldrecords.com/world-records/treadmill-distance-run-in-12-hours (дата обращения: 25.09.2015)
3. Электронный ресурс: www.bbc.com/news/uk-15358137 (дата обращения: 25.09.2015).
4. Электронный ресурс: www.vegsource.com/articles/lewis_intro.htm (дата обращения: 25.09.2015).
5. Электронный ресурс: scottjurek.com (дата обращения: 25.09.2015).
6. Яковлев В. Возраст счастья. Изд-во Манн Иванов и Фербер, 2012.
7. Покровский А. А. Беседы о питании. - 2-е изд. - М. : Экономика,1968.
8. Уголев А.М. Теория адекватного питания и трофология. - М. : Наука, 1991.
9. Дуглас Грэм. Диета 80/10/10. Изд-во Ориенталия, 2015.
10. Скотт Джурек. Ешь правильно, беги быстро. - 2-е изд. - М. : Изд-во Манн Иванов и Фербер, 2014.
11. Интервью с Алексеем Воеводой для телеканала «Боец». - 16 августа 2012 г.
12. «Food, Nutrition and Sports Performance II: The International Olympic Committee Consensus on Sports Nutrition», 2004.

Файлы:

• Толстов__Яловенко.pdf (скачать | просмотреть) - скачано 461 раз